Menú
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Tapas
Gyoza De Pato Con Mahonesa Hoisin Y Mermelada De Higo
Gyoza De Pato Con Mahonesa Hoisin Y Mermelada De Higo
2,80 €
2,80 €
2,80 €
Gyoza de Trigo Almeriense, Premio Capital Gastronómica Almería 2019
Gyoza de Trigo Almeriense, Premio Capital Gastronómica Almería 2019
3,20 €
3,20 €
3,20 €
Marinera con anchoa ahumada
Marinera con anchoa ahumada
3,40 €
3,40 €
3,40 €
Planchado de sobrasada y queso azul
Planchado de sobrasada y queso azul
3,20 €
3,20 €
3,20 €
Pan Bao Pulled Pork, Mahonesa Hoisin Y Barbacoa
Pan Bao Pulled Pork, Mahonesa Hoisin Y Barbacoa
5,80 €
5,80 €
5,80 €
Las Bravas Del Chef
Las Bravas Del Chef
3,20 €
3,20 €
3,20 €
Entrada
Huevos rotos con sobrasada picante de Los Remedios
Huevos rotos con sobrasada picante de Los Remedios
9,20 €
9,20 €
9,20 €
Ensaladilla Rustir, Espuma De Huevo Frito, Polvo De Aceituna Y Katsuobushi
Ensaladilla Rustir, Espuma De Huevo Frito, Polvo De Aceituna Y Katsuobushi
6,30 €
6,30 €
6,30 €
Futomaki de gamba en tempura, aguacate, emulsión de soja y mahonesa de sriracha
Futomaki de gamba en tempura, aguacate, emulsión de soja y mahonesa de sriracha
14,00 €
14,00 €
14,00 €
Zamburiña Glaseada, Mahonesa De Cítricos, Ponzu Y Salsa Hoisin
Zamburiña Glaseada, Mahonesa De Cítricos, Ponzu Y Salsa Hoisin
4,00 €
4,00 €
4,00 €
Brioche De Costilla Mechada, Maíz Tostado Y Mahonesa De Soja
Brioche De Costilla Mechada, Maíz Tostado Y Mahonesa De Soja
4,80 €
4,80 €
4,80 €
Brioche De Pato Pekinés, Salsa Chipotle Y Alga Wakame
Brioche De Pato Pekinés, Salsa Chipotle Y Alga Wakame
4,80 €
4,80 €
4,80 €
Carnes
Pluma Ibérica, patatas y pimientos del padrón
Pluma Ibérica, patatas y pimientos del padrón
25,00 €
25,00 €
25,00 €
Solomillo de ternera a la mantequilla aromatizado con patatas risoladas
Solomillo de ternera a la mantequilla aromatizado con patatas risoladas
28,00 €
28,00 €
28,00 €
Presa Ibérica 100% Beher A La Brasa, patatas y pimientos del padrón
Presa Ibérica 100% Beher A La Brasa, patatas y pimientos del padrón
26,00 €
26,00 €
26,00 €
Entrecot nacional 450gr, patatas, cherrys confitados y pimientos del padrón
Entrecot nacional 450gr, patatas, cherrys confitados y pimientos del padrón
34,00 €
34,00 €
34,00 €
Pescados
Bacalao Al Pil Pil con puré parmentier
18,50 €
18,50 €
18,50 €
Calamar En Aceite Con Cremoso De Patata
18,50 €
18,50 €
18,50 €
Pulpo Frito Al Romero con patata en texturas
22,00 €
22,00 €
22,00 €
Ensaladas
Tomate de temporada con anchoas de santoña y aove
14,00 €
14,00 €
14,00 €
Ensalada de pimiento Desuflí, melva en aceite y ajos tiernos
14,00 €
14,00 €
14,00 €
Postres
Jarra guiness
5,00 €
5,00 €
5,00 €
Coulant de chocolate blanco con helado de leche merengada
6,00 €
6,00 €
6,00 €
Coulant chocolate negro con helado de vainilla
6,00 €
6,00 €
6,00 €
Tarta de queso Rustir con helado de vainilla
6,50 €
6,50 €
6,50 €
Tabla de quesos, 5 variedades
8,50 €
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rustirbistrobar@gmail.com
+34 601 995 853
Miércoles → 13:30 - 17:00
Jueves - Domingo → 13:30 - 17:00
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© 2024 Rustir Bar. Todos los derechos reservados.
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